【レッスン】今月のレッスン終了いたしました

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スペルト小麦とスパイス家庭料理の山本由里子です。https://www.delicekitchensite.com/

今月10日残して、福利厚生レッスン含め9月全レッスン終了しました。
ご参加くださった方、わたくしのレッスンにお時間をくださり誠にありがとうございました。心から感謝申し上げます。
来月のレッスンは満席をいただいています。HPからキャンセル待ちまたは11月も同じ内容で開講予定ですので、ぜひ遊びにいらしてください。

さて、昨日の京葉ガスショールームでのお持ち帰りレッスン(コロナ対策のため)は、はじめての休日開講。
普段と開講日が違うので初めましての方が多かったのですが、ウェルカムドリンクのマサラチャイ、お土産のスパイス菓子(古代小麦と香辛料)を喜んでくださいました。

古代小麦と香辛料は、手作りが美味しいを知ってほしい思いはもちろん、忙しい現代を生きる方がアルコールや珈琲と楽しめるスパイスのお菓子で癒されることを願って作っています。

学生の頃に母とよく行ったトシヨロイヅカのカフェでアルコールと一緒にケーキが出てきたあの組み合わせ、
友達といったピエールマルコリーニ・青山のカフェでシャンパンと一緒にチョコレート、
コロナで閉店してしまいましたが、父が連れて行ってくれた馬酔木というお店でお酒と出てくるスイーツ、
ライブショーなんか出てるアルコールとスイーツの組み合わせがすごくすごく好きで忘れられず…

子供ができるとなかなか外に出れないので、そんな方にもこの贅沢感を自宅楽しんで欲しく作っています。

もちろん、原料は白砂糖を使わずスペルト小麦・スパイス・有機素材の家庭的なお菓子。けど、贅沢な味。
今日来てくださった方も、ご自宅でお楽しみいただけたら嬉しいです。

もう少しでレッスンとスパイス焼き菓子を組み合わせたオンラインサブスクリプションがスタートします。

スパイス効果で、毎日3食の家庭料理が楽しくなる方が増えますように。

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