スパイス・スペルト小麦

古代小麦と香辛料
スパイスとスペルト小麦を取り入れたアイテムブランドで、フードマーケット・カフェ・ライブなど様々な業態の皆様にお取り扱い頂いております。
食べたものは、心身に活力と癒やしをくれます。安心安全な手作りのお菓子や料理を食べてもらいたいけど作る時間のない方へ食べてほしい想いから生まれました。作ってみたいと思っていただけたら嬉しいです。(一部商品をオンラインでもご購入いただけるよう準備中です。こちら⇒)

健康と美容、そこに美味しさのエッセンスをプラスしたスパイスのラインナップをお届けします。まずは、第一弾。定番のスパイス菓子をご賞味ください。(~2022年開発者:山本由里子)
★ 販 売 店 舗 様 ★
フードマーケットエコピア 八幡店様  (毎月11日・25日)国産スペルト小麦100%・スパイスパウ
京葉ガス市川 てらす様 ハワイアンイベント出店(8月20日am11時~)

法人様 カフェ・ホテルなど飲食店様、フードマーケット様、企業様のお茶菓子として、
多くの方に、健康と美容そして美味しさを極めたお菓子をお楽しみいただきたい想いでいます。
​全国区からのご依頼、心よりお待ち申しております。
★ 商 品 ★
国産スペルト小麦100%・スパイスパウンド ~フルーツ・洋酒入り~
​しっとり、ほろほろとした優しい口どけは、スペルト小麦100%使用したケーキならでは。
美味しいだけでなく腸活が期待される粉は、免疫UPが期待されます。

国産スペルト小麦使用・スパイスグラノーラ ~クランベリーショコラ~
​スパイスとチョコレート、そこにクランベリーの甘酸っぱさを加えた大人のグラノーラ。
シャンパンやワインと一緒にどうぞ。もちろん、朝食には豆乳や牛乳と共に楽しめます。
★ ご 感 想 ★
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●一度食べたらまた欲しくなる。すぐ売り切れるので冷凍しています。

●好みはわかれるけど、はまったら自宅にストックがないと落ち着かなくなる。

●素材のこだわりを感じる。美味しさも加わり自分へのご褒美にしています。

●パウンド、とてもおいしくほろほろした食感ながらしっとりもしていてまた食べたくなりました。厚みがちょうどよく、さすがプロの方の売り物だなと思いました。いまどきはいろいろなレシピがあって素人さんでもかなり上手に作りますが、オリジナリティを出して、ちゃんと売れる味、自分のレシピを持っているのは、やはりプロなのだなと。

●何度も買っています。私は病みつきになっているパウンド、主人はグラノーラが夜の定番おつまみとなっています。定番の味はやはり美味しいですね。

●スパイスクランベリーココのグラノーラ、赤ワインがどんどんすすみました。手頃なので大袋でほしいです。

●シナモンなどスパイスの効いたお菓子は好きなので、好みの味で美味しかったです!

●スパイスパウンドのスパイスとラムの香はしっかりありつつ、程よいバランスで私は好みでした。古代小麦のクセは気になりませんでした。

●おいしかったです。パウンドケーキはしっとりした優しい食感で、風味よく、高齢の方にもおすすめと思いました。

●さらさらしたくちどけなのは、特別の原材料を使っているせいでしょうか?スパイスが効いていておいしかったです。
シナモンなどスパイスの効いたお菓子は好きなので、好みの味で美味しかったです。

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