キ ッ チ ン の 大 切 な 瞬 間 を つ な ぐ
～ 「家庭料理のおいしさ」でよろこび溢れる暮らしをつくる ～
時代の流れの中で、時短や簡便さがキーワードとなる中、キッチンでは効率が求められています。
効率化を追求する先には、旬の食材を切ったときの香りを楽しむ時間や、
大切な人や家族を思う時間、リビングから聞こえる声など、キッチンでこそ経験できる大切な瞬間が失われつつあるように感じます。
「家庭料理はまごころ」と考え、時代に合わせた柔軟なスタイルで、スパイス料理のアイディア、
サービス、そして商品（古代小麦と香辛料）を提供し続けます。
Leiクッキング株式会社 代表 ／ スパイス料理家 山本 由里子
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レシピ動画
You Tubeチャンネル「山本由里子のスパイスまかない飯 by 古代小麦と香辛料」
