ショップ

アイテムについて

スパイス・北海道産スペルト小麦を使ったアイテムショップ「古代小麦と香辛料」です。

食べたものは、心身に活力と癒やしをくれます。安心安全な手作りのお菓子や料理を食べてもらいたいけど作る時間のない方へ食べてほしい想いから、第一弾のスパイスケーキが生まれました。
後に販売している七味やシロップは「キット」が多いです。「作る楽しさ、作った料理をたべてほしい気持ち」をご共有いただきたいためです。料理をするきっかけになれたら嬉しいです。

山本由里子
★家庭料理を仕事にしている開発者によるアイテムのため、実用性が高い。
★様々なスパイスを買わなくても、アイテムひとつで完成する。
★同梱しているリーフレットから様々な使い方をしれて、料理の幅が広がる。
★使用する調味料の量や種類が格段に減る。
★ちょっとしたギフトにもぴったり。
展 開 し て い る ア イ テ ム

購入店(個人様・業者様向け)

★ 販 売 店 舗 様 ★
フードマーケットエコピア様  (毎月24日)
★ オ ン ラ イ ン シ ョ ッ プ ★
入荷待ち
★ 業 務 用 販 売 ★
《ケーキ》カットあり・なしのご選択が可能ですお届け可能です
《ブレンドスパイス》お料理やイメージに合わせてオリジナルのスパイスをブレンドします
お気軽にお問合せください。(担当・山本)

オンラインショップ

写真をクリックするとオンライン上で購入できます。※全商品、2023年2月初旬入荷予定です。

ご感想

※ご感想はHPやSNSからいただいたお声を掲載しています。(掲載許可済み)
●一度食べたらまた欲しくなる。すぐ売り切れるので冷凍しています。

●自宅にストックがないと落ち着かなくなる。

●素材のこだわりを感じる。美味しさも加わり自分へのご褒美にしています。

●パウンド、とてもおいしくほろほろした食感ながらしっとりもしていてまた食べたくなりました。厚みがちょうどよく、さすがプロの方の売り物だなと思いました。いまどきはいろいろなレシピがあって素人さんでもかなり上手に作りますが、オリジナリティを出して、ちゃんと売れる味、自分のレシピを持っているのは、やはりプロなのだなと。

●何度も買っています。私は病みつきになっているパウンド、主人はグラノーラが夜の定番おつまみとなっています。定番の味はやはり美味しいですね。

●スパイスの効いたお菓子は好きなので、好みの味で美味しかったです!

●スパイスパウンドのスパイスとラムの香はしっかりありつつ、程よいバランスで私は好みでした。古代小麦のクセは気になりませんでした。

●おいしかったです。パウンドケーキはしっとりした優しい食感で、風味よく、高齢の方にもおすすめと思いました。

●さらさらしたくちどけなのは、特別の原材料を使っているせいでしょうか?スパイスが効いていておいしかったです。
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山 本 由 里 子