社名 Leiクッキング株式会社
屋号 古代小麦と香辛料（自社スパイス商品）、スパイスフードクリエイター
（認定資格）、Delice Kitchen（料理教室）
適格請求書発行事業者登録番号 T5010401187521
代表者 山本 由里子
本社 〒105-0004 東京都港区新橋四丁目14番1 新橋AUN BLDG 4階
スタジオ 千葉県市川市
設立 2025年1月
主要取引先 食品メーカー、小売店、行政 ほか
事業内容 ・スパイス商品の企画、製造、加工、販売、卸売り
・食に関する教育事業の企画、運営
・企業向けの食のイベント企画、運営
・料理教室の企画、運営、講師
・レシピ開発、メニュー開発、商品開発、コンサルティング業務
・食に関する出版物の企画、執筆、メディア出演
・食関連の商品、メニュー、レシピ、書籍などの監修