いつものお料理に、ちょっとしたスパイスづかい。
レッスンのコンセプト
手軽に手に入るスパイスを使い、素材の美味しさを引き出す家庭料理のお教室です。カレーはもちろん、家庭料理、マスタードや七味などのスパイス調味料を作るレッスンなど、幅広くお楽しみいただけます。
ひとつの料理のためにスパイスを買って余らせてしまった経験はありませんか?特別なお料理ではなく、いつものお料理にプラスするだけでぐんと美味しさがアップします。料理が楽しく、毎日の食卓が豊かになるお手伝いができたら嬉しいです。
《 目 次 》
1)レッスンの様子(講師:山本)
2)アルチェネロ春のタイアップイベント(@新宿、本八幡、柏)
3)いつもの料理に!プチ スパイス調合WS(@オアシス妙典)
4)スパイスフードクリエイター認定講師のレッスン
5)レッスンご感想
レッスンの様子(講師:山本)
4回にわたり、対面レッスンの様子を取材いただきました。ご参考にしていただけたら光栄です。
第1回目:お教室の紹介
第2回目:「スパイス愛」が惹きつける魅力
第3回目:インタビュー前半
第4回目:インタビュー後半


1)【キャンセル待ち受付中】NHK学園 基本の「き」を知るカレー教室(@本八幡、市川)
(定員8名様)基本のスパイス4種と身近な旬の食材で作る、本格的なチキンカレー。市販のルウは使いません。はじめての方でもコツをつかんで簡単に美味しいスパイスカレーを作りましょう。
詳細とお申し込みは、こちら⇓
https://culture.n-gaku.jp/course/10013
2)【満員御礼】やっぱりパスタが好き!旬とスパイスを活かした、丁寧な時短レシピ(@新宿、本八幡、柏)
(定員8名様)新商品・有機スパゲットーニ(ブラン入り)をたのしむ「アルチェネロ春のタイアップレッスン」を開催します♪
詳細とお申し込みは、こちら⇓
https://delicekitchen.com/lesson2025spring/
※各回で、内容もメニューも異なります。
※全4回、有機スパゲットーニお土産付き。
3)【満員御礼】万能スパイスMIXでカレーのレッスン
(定員16名様)スパイス料理に挑戦♪脱胃もたれ!軽やかな食事を楽しみましょう。
《menu》
・チキンカレー
・スパイス惣菜2種
・おまけれしぴ(サバカレー)
《日時・場所》
・6/10(火)10:30- クリナップキッチンタウン東京
4)【満員御礼】スパイス使い切り!基本のカレー教室(@柏)
ココナッツチキンカレーは、ココナッツミルクがまろやかに絡んだ、スパイスの香りが広がるリッチなカレーです!
《menu》
・チーズクルチャ
・鶏むね肉のチキンティッカ
・ココナッツチキンカレー
《日時・場所》
2025/07/14 (月) 11:30-14:00 京葉ガス 市川【残り僅か】
5)【空き空きです(ToT)】いつもの料理に!プチ スパイス調合WS(初会場@市川市妙典)
時間短縮と簡単さを重視しながらも、心を込めた料理を大切にしたスパイスづかいを学びませんか?
詳細とお申し込みは、こちら⇓(開催日5日前で締め切ります)
https://delicekitchen.com/ws20250409/
6)スパイスフードクリエイター認定講師のレッスン
スパイスで出汁をとったり、季節食材と組み合わせたり。いつもの料理に風味を加えて楽しみましょう♪
《menu》
・セロリといかのパスタ
・鶏肉のソテー初夏のスパイスソース
・フェンネルと魚介とアスパラガスのスープ
・季節のコンポート
《日時・場所》
・2025/06/22 (日) 10:30-13:30 京葉ガス 市川【残り僅か】
・42025/06/21 (土) 10:30-13:30 京葉ガス 船橋
《講師》市川・船橋エリア 佐藤講師
《詳細およびお申し込み》https://www.keiyogas.co.jp/cooking/class/
スパイスクリエイター認定資格の詳しい詳細はこちら
5)ご感想


