スペルト小麦

Recipe

【ジャマイカ感じるスペルト小麦の焼き芋ケーキ】スペルト小麦・スパイス料理のレシピ

夏休みが終わりましたが、幼稚園の早帰り・習い事が始まらないなどスロースタートな9月です。少し早足で秋を感じたく、焼き芋を使ったおやつをご紹介します。私のアイテム「古代小麦と香辛料」でも取り扱っている北海道産スペルト小麦を使ったレシピです。...
スパイスとアルコール

【CAVA】スパークリングワインとスパイス料理②

朝晩が涼しくなってきて少しだけ秋を感じますね。お庭ではセミからすず虫への大合唱へと変わっています。トマトも枝豆もバジルの勢いも止まり、季節の変わり目を感じる日々です。 そうとはいっても、まだ蒸し暑さは続いていますので、シュワッとした...
古代小麦と香辛料

【ONLINE SHOP(準備中)】一部商品取り扱い開始致します。

古代小麦と香辛料(北海道産スペルト小麦とスパイスのアイテム販売)
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