Information

【(新)サブスク】レッスン✕定期便

スペルト小麦とスパイス家庭料理の山本由里子です。 今年の秋で結婚からまるっと10年を迎えます。料理のきっかけともなった結婚。節目の今年、新婚さん向けにオンラインサブスクリプションをはじめることにしました。 もちろん、新婚さん以...
Work

【レッスン】今月のレッスン終了いたしました

スペルト小麦とスパイス家庭料理の山本由里子です。 今月10日残して、福利厚生レッスン含め9月全レッスン終了しました。ご参加くださった方、わたくしのレッスンにお時間をくださり誠にありがとうございました。心から感謝申し上げます。来月のレ...
Work

レッスンそしておうちごはんでお野菜について

スペルト小麦とスパイス家庭料理の山本由里子です。 私は公私ともに、極力生産者さんのお顔が見える素材を使うようにしています。 特に、野菜は無農薬(なければ低農薬)無化学肥料のお野菜です。週に一度の福利厚生オンラインレッスン、ふだ...
プライベート

本日は半日研修の日でした

スペルト小麦とスパイス家庭料理の山本由里子です。 フリーランスはどこかに所属しない限り企業のような研修がなく、かといって4歳半のまだまだ甘えん坊な息子がいる育児中はどこかに勉強しに足を運ぶことの継続は難しい。⁡特にコロナ禍ですし、外...
Information

【ご案内・満席】10月レッスン・大人の調理術第4段♪

スペルト小麦とスパイス家庭料理の山本由里子です。 10月のスパイス家庭料理レッスン(お持ち帰り)ご予約開始です♪ ・スパイス香る自家製マスタード作り・チキンディアブル・野菜のソテー・ポムオフール★お土産(講師自家製スパイス焼き...
Work

【連載】日本食糧新聞社「たべぷろ」

スペルト小麦とスパイス家庭料理の山本由里子です。 WordPress(当サイト)が不調のため半年近く更新できずにおりました。調べながら更新し、やっとたどりつきました。その間、レッスンは京葉ガスショールーム様を借り、新しい事業としてフ...
プライベート

日本ガストロノミー協会さんに伺いました。

しなくてはならないと追い込まれがちな料理、結婚当初は私もそうでした。料理が楽しくなるにはどうすればいいかなを常に考えていて、たどり着いたのがHUB。とてもワクワクする体験ができたので共有させていただきます。
Information

【ご案内】3月6日にオンライン講師をします。

簡単レシピにプラスひと手間☆山本由里子です! プライベートレッスンに特化したプラットフォーム プロフェリエ様のご企画“オンラインセミナー”で講師をいたします。 3月6日(土)11時〜チョコレートが調味料に!?「おうちご...
Recipe

【レシピ掲載】おかわりが止まらない!家族がよろこぶ簡単コク旨麻婆豆腐

< New > ⬅HPを移動し過去のHPはブログに変えました! 簡単レシピにプラスひと手間!毎日の料理に楽しさを☆ 山本由里子です^^ 長く体がついて行かない夏が終わり、過ごしやすい日が続いています。コロナと共存しながら生活す...
Recipe

【レシピ掲載】調味料オール大さじ2!包丁要らず!コク旨さっぱり手羽元煮

< New > ⬅HPを移動し過去のHPはブログに変えました! 簡単レシピにプラスひと手間!毎日の料理に楽しさを☆ 山本由里子です^^ 本日は台風10号で心配していた福岡の方とのオンラインコンサルの日でした!災害があるたびに思...
タイトルとURLをコピーしました