「旬食材と、基本の調味料。そこに少しのスパイス」。スパイス使うと“こんなに簡単でおいしくなるんだ”の体験をしませんか？
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レッスンのコンセプト
手軽に手に入るスパイスを使い、素材の美味しさを引き出す家庭料理のお教室です。カレーはもちろん、家庭料理、マスタードや七味などのスパイス調味料を作るレッスンなど、幅広くお楽しみいただけます。
ひとつの料理のためにスパイスを買って余らせてしまった経験はありませんか？特別なお料理ではなく、いつものお料理にプラスするだけでぐんとおいしさがアップします。料理が楽しく、毎日の食卓が豊かになるお手伝いができたら嬉しいです。
１）【増席】春のサラダスパイス / NHK学園
定番の野菜にスパイスをプラスして、飽きないサラダ習慣を取り入れましょう。シンプルな調味料とアクセントのあるスパイスで美味しい一品を仕上げます。
お持ち帰り用ミニスパイスとご試食付き。
《menu》
・座学講義
・調合体験 ～お持ち帰り～
・ご試食
《日時・場所》
◇ 2026/３/30 (金)10:30-11:30 ※キャンセル待ち / 13:00-14:00 ※増席しました！
◇ NHK学園オープンスクール・市川（〒272-0033 千葉県市川市市川南1-10-1 ザ タワーズ ウエスト 45F）
《お申し込み》
https://culture.n-gaku.jp/course/12503
《講師》山本 由里子
２）【キャンセル待ち】スパイスフードクリエイター認定講師のレッスン
季節の味わいを楽しむレッスンです。春の香りと旬の食材を活かした料理を一緒に作りましょう。
《menu》
・ハーブバターで楽しむ季節のニョッキ
・フェンネル香る季節のブルスケッタ
・苺とカルダモンのロールクレープ
《日時・場所》
2026/4/4(土) 11:00-14:30 京葉ガス市川（市川市南八幡3-14-1）
2026/4/5(日) 10:30-13:30 京葉ガス船橋（船橋市山手1-1-8イオンモール船橋）
《お申し込み》
https://www.keiyogas.co.jp/cooking/class/
《講師》佐藤 夏子
スパイスクリエイター認定資格の詳しい詳細はこちら
３）ご感想
